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富士宮市で本場富士宮やきそばを初体験!

「これが本栖湖なんだ~!ホントなんていい場所なんだ!!」
からの続き!

令和元年8月17(土) 11時30分

さて富士山1周を堪能した所で
最後は地元グルメも楽しんで行こうかな。
お昼だから食べれるグルメ!
そう一度本場地元で食べてみたかった富士宮焼きそば。
よくB級グルメのイベントで大阪でも見ることが多くなったメニューなのだが
やはり初めて食べるなら本場富士宮市で食べてみたいと
かねがね思っていた1品である。
それでは早速行ってみましょうかね!

とにかくお店がいっぱいあって悩んでしまう。
なので条件を絞って選んでいく。
早めの開店時間で駐車場があるところ。
するとこちらの1件を見つける。


富士宮焼きそば ひまわり
 (住所) 〒418-0063 静岡県富士宮市若の宮町32
 (営業時間) 11時~22時
 (駐車場) 裏に4台くらい
 (HP) 食べログ 

P_20190817_113315_R.jpg
お店玄関!
裏の駐車場に4台分ほど止める所がある。

P_20190817_111545_R.jpg
店内写真!
カウンターとテーブル少々と言う感じ。

P_20190817_111946_R.jpg
これがお目当ての富士宮焼きそば。
初めて見たかも!
焼く所から凝視。
すると大阪の焼きそばと違う所も見えてくる。
焼き方はシンプルで具を焼いたら袋を破ってダイレクトにそば投入!
そして水を浴びせる。
そして搔き回す様に焼く。
そしてまた水を浴びせる。
どうやらそのままでは麺が固いのだろう。
しかし一旦茹でてから焼くというのはないみたい。
そしてソースを掛ける。
ソースはウスターソースみたい。
これを手際よく炒めてハイ出来上がり!
どんな感じか?
初の富士宮焼きそば試食です。
麺はちょっと平たい?
軽く平打ち麺みたい。
しかしこれを使わないと富士宮焼きそばとは言えないのかもしれない。
そしてソースだがウスターなので薄いかと思いきや
結構味はしっかりしているかも。
見た目以上に味は濃いです。
でも大阪と比べると甘みは余り無いかも。
東に行くほどソースの味はさっぱりして行くのかもしれない。
それではあれよあれよという間に完食。
美味しかったです。

P_20190817_112548_R.jpg
次は隣のおっちゃんが食べていたお好み焼きが気になったので
これも頼んでおきました。
そして出てきて試食開始。
こちらはお好み焼きと言うよりも
少しトロ~っとしていて半分もんじゃ焼きみたいな感じ。
なのでお好み焼きと言われるとちょっと違和感ありかな~?
たぶん関西人程そう思うかも。
なので大阪で食べるお好み焼きをイメージしているのなら
富士宮やきそばダブルの方がおすすめかなって感じでした。
それでは初の富士宮焼きそばごちそうさまでした!

 続きはこちら!
 「走りに走った充実の1700kmであった!」

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「大阪~北関東再び!今度は一般道で1700㎞ 3日間コース!!」

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